Situées à 15 km de Belfort, les Serres de la Mollières créées en 2009 par Philippe DUMEL, approvisionnent en produits frais issus de l'agriculture raisonnée, plusieurs circuits courts dont les Ruches qui dit oui de Belfort et de Vieux-Charmont.
Zéro pesticide chimique - utilisation de savon noir ou de produits acceptés en agriculture biologique par exemple quand c'est nécessaire.
Zéro fongicide chimique - utilisation de souffre utilisé en agriculture biologique si necessaire.
Zéro herbicide chimique - désherbage manuel et couverture du sol genre paillage.
Zéro engrais chimique - utilisation d'extraits fermentés autorisés en agriculture biologique et amendements reconnus en agriculture biologique.
Tout est fait dans le respect de la nature et des plantes. Le rythme de la nature est respecté. Les produits proposés sont de saison.